Kære alle,

Hermed menuen for September måned

2 RETTER 245 KR // 3 RETTER 295 KR

FORRET 

Jordskokkesymfoni bestående af confiteret jordskok, jordskokkepuré, syltede enokisvampe, jordskokkechips, røde blade og urter

HOVEDRET

Nøddebøffer af cashew, pecan og hasselnødder, blomkålsmayo, bagt hokkaido med rød pesto, frisk bånd “spaghetti” af rødbede og squash vendt i urter og citronvinaigrette og urter, ristede nødder og urter

DESSERT

Toffee apple pudding med cashew/kokos mascepone, karamelsovs, friske bær, crumble og amarant