VI HAR

Kære alle,

Hermed menuen for juli måned.

2 RETTER 220 KR // 3 RETTER 275 KR

Forret

Grillede hvide asparges med hollandaisemayo, citron, dild og “parmesan” 

Eller

Rabarbergazpacho m. radisser, peberrodsmayo, dildolie og rugbrødschips

Hovedret

Stegt portobello med hinbærkompot, små kartofler med urter og balsamico

Eller

Fyldt bøftomat med linser, cashew/basilikumcreme, blomkål couscous og fermenteret hvidløgsmayo

Dessert

Jordbærkoldskål med mandelkager, brændt hvid chokolade og citronmelisse

Eller

Pina colada cheesecake med karameliseret ananas, pistache og skovsyre