VI HAR

Kære alle,

Hermed menuen for august måned.

2 RETTER 220 KR // 3 RETTER 275 KR

Forret

Tomatsymfoni med basilikummayo, stikkelsbær, citron vinaigrette og ærteskud 

Eller

Stegte kejserhatte med blomkålspure, rødløgskompot og brøndkarse

Hovedret

Hjemmelavet pasta med pesto, baby spinat, forårsløg, “parmesan” og urter. Hertil mizunasalat

Eller

Bagt spidskål med krydderurter, ærtepure, quinoasalat, syltet fennikel og friske urter

Dessert

Porcheret pære med chokoladecreme, creme fraise og bær

Eller

Jordbærcrumble med karamelsovs og brændt marengs