Menu
Kære alle,
Hermed menuen for februar måned
2 RETTER 305 KR // 3 RETTER 345 KR
FORRET
Miso marineret portobello carpaccio med ingefærmayo, ruccula, balsamico glaze, cashew-parmesan, ristede pinjekerner og vilde urter
HOVEDRET
Gratineret pastinak med semi-dried tomater og basilikum. Serveret med rosmarin/rødbede polenta, salsa verde, frisk spinat, saltbagte cashewnødder og urter
DESSERT
Lun solbærsuppe med kamillecreme, citron cookies, hvid chokolade, brændt marcipan, citronmelisse og stedmoderblomst.