aVI HAR

Kære alle,

Hermed menuen for november måned.

2 RETTER 235 KR // 3 RETTER 295 KR

Forret

Højtbelagt smørrebrød med stegte “sild”, sennepsmayo, brændt salatløg, friteret kapers og dild    

Eller

Græskarsuppe med rød peberrodsolie, grønkålschips og kørvel

Hovedret

Brændende kærlighed med rodfrugtsmos, stegte østershatte, røget tempeh, bløde løg, råsyltet rødbedespaghetti og frisk persille

Eller

Nøddebøffer med rødbedeglace, bagt lilla gulerod, ribsgele, grønkålssalat m. wasabivinaigrette og appelsinskal 

Dessert

Græskartærte med kanel, vaniljecreme og karameliserede pekannødder

Eller

Panna Cotta med cognacmarinerede tørrede bær, appesinsirup og nøddetvil