Kære alle,

                       Hermed menuen for februar måned

                         2 RETTER 305 KR // 3 RETTER 345 KR

                                        FORRET

 Miso marineret portobello carpaccio med ingefærmayo, ruccula, balsamico glaze, cashew-parmesan, ristede pinjekerner og vilde urter 

 HOVEDRET

Gratineret pastinak med semi-dried tomater og basilikum. Serveret med rosmarin/rødbede polenta, salsa verde, frisk spinat, saltbagte cashewnødder og urter

 DESSERT

 Lun solbærsuppe med kamillecreme, citron cookies, hvid chokolade, brændt marcipan, citronmelisse og stedmoderblomst.